Мускатный орех - 50 гр.

В подарок: 4 бонусов
Мускатный орех - 50 гр.
Модель:
muskat
Производитель:
Индия
Расположение:
Москва
Бонусные баллы:
4
Цена в бонусных баллах:
120


120р.


Ботаническое название
Myristica fragrans
На тибетском
Дза-ти
Хинди
Jatiphal, jaifal, jaiphal
Вес грамм
50
Используемая часть
Плоды
Страна сбора
Индия
Все характеристики
Оставь отзыв - получи 30 баллов!

Мускатный орех (плоды) / Nutmeg 


Мускатный орех – популярная специя, представленная серовато-коричневым ядром плода орехового дерева. Тертый орех раскрывает вкусовые свойства блюда, придает особые пикантные нотки. Лечебные свойства пряности были описаны еще в Аюрведе на Древнем Востоке.

Полезные свойства

Пряность оказывает комплексное воздействие, влияя на каждую систему в отдельности: регулярное употребление специи улучшает память, концентрацию, внимание; помогает уменьшить кровоточивость десен, облегчить зубную боль; приправа увеличивает выработку эндорфина – гормона счастья, с его помощью человек выходит из апатичного состояния, становится радостнее и спокойнее; улучшает работу органов ЖКТ, повышает аппетит, лечит заболевания пищеварительной системы, оказывает обезболивающий эффект; улучшает работу печени, почек; положительно сказывается на составе крови; улучшает кровообращение, делает стенки сосудов крепче, эластичнее; регулирует уровень холестерина, глюкозы в крови.

Способ применения

Приправа используется в кухнях разных стран и народов. Она придает блюду насыщенный пряный аромат, помогает разнообразить вкус пищи. Лучше использовать цельные орехи. Чтобы запах был более ярким, измельчайте их перед употреблением. Пряность особенно приходится к месту: в грибных блюдах, фруктовых десертах, кондитерских изделиях, выпечке, бульонах, душистых густых соусах, сытных салатах, мясных, рыбных блюдах, овощных рагу, горячих напитках.

Противопоказания

При наличии определенных заболеваний и особенностей организма использование мускатного ореха не рекомендуется. Противопоказания: аллергия, индивидуальная непереносимость; психические расстройства в острых стадиях; чувствительная кожа (при наружном применении); склонность к эпилепсии. Беременным, кормящим женщинам и детям следует принимать в уменьшенных в несколько раз дозировках.

Вкус и аромат

Обладает глубоким, пряным ароматом. Вкус жгучий и сладкий, после переваривания горький.

Входит в составы

Агар-8Агар-15, Агар-20Агар-35БималаГоньед-5Дали-16, Дали-18Дашел-37Дзати-5, Дзати-14, Дугсэл ДэгуКоджи-13Масала чай, Панген-15СамнорСрогдзин-11, Семде, Сугмел-3, Сугмел-7, Сугмел-13, Тигта-25, Шесть хорошихШинкун-25 и другие.

Название

Ботаническое название
Myristica fragrans
На тибетском
Дза-ти
Хинди
Jatiphal, jaifal, jaiphal

Количество

Вес грамм
50

Описание

Используемая часть
Плоды
Страна сбора
Индия
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Ароматный корень здоровья - имбирь! Ароматный корень здоровья - имбирь Имбирь - древнейшая в мире пряность, родиной которой является архипелаг Бисмарка (острова в Меланезии), откуда более 5-и тысяч лет назад он начал своё путешествие по миру. Лекарства (порошки, настои) из пряного корня упомянуты по многих лечебниках государств Древней Азии. Имбирь особенно сильно..
15.02.2019 1033 Читать далее →

Рекомендуем посмотреть
Похожие товары
В подарок: 5 бонусов
Лидер продаж!
Длинный перец (пиппали) - 50 гр.
Длинный перец (пиппали) - 50 гр.
Длинный перец - пиппали (плоды) / Piper Longum Перец длинный, пипилинг или пиппали – это уникал..
200р.
В подарок: 5 бонусов
Лидер продаж!
Кардамон зеленый - 50 гр.
Кардамон зеленый - 50 гр.
Зелёный кардамон (цельные плоды) / Green cardamon  Так же его называют кардамоном настоящи..
350р.
В подарок: 4 бонусов
Лидер продаж!
Сафлор красильный (цветы) - 50 гр.
Сафлор красильный (цветы) - 50 гр.
Сафлор красильный (цветы) / Carthamus tinctorium Является недорогим аналогом Шафрана, самой дор..
140р.
В подарок: 2 бонусов
Ваша скидка: -17%
Лидер продаж!
Куркума (корень) - 50 гр.
Куркума (корень) - 50 гр.
Корень куркумы цельный / Curcuma longa / TurmericОдна из самых популярных специй, особенно в Индии. ..
90р. 75р.
В подарок: 3 бонусов
Лидер продаж!
Имбирь лекарственный (корень) - 50 гр.
Имбирь лекарственный (корень) - 50 гр.
Имбирь лекарственный (цельный сушеный корень) / Dry Ginger  Корень лекарственного имбиря о..
110р.