Тмин (семена) - 50 гр.

В подарок: 2 бонусов
Тмин (семена) - 50 гр.
Модель:
tmin
Производитель:
Индия
Расположение:
Москва
Бонусные баллы:
2
Цена в бонусных баллах:
85


85р.


Ботаническое название
Carum carvi
На тибетском
гоньед
Вес грамм
50
Страна сбора
Индия
Все характеристики
Оставь отзыв - получи 30 баллов!

Тмин семена / Carum carvi

Тмин имеет и другие названия, такие как: индийская зира, хинди - са зира. Семена, которые вызрели, отбирают и используют для приготовления приправы. Тмин на сегодняшний день нашёл своё применение не только в кулинарии, но и в медицине и даже в косметологии, поскольку обладает ценными лечебными и профилактическими свойствами.

Полезные свойства

О насыщенности этой приправы благоприятными для организма микроэлементами и витаминами известно довольно давно. Именно за витаминный состав она так ценится среди кулинаров и косметологов. При частом употреблении в пищу приправы тмин можно заметить, как улучшается общее самочувствие, а также повышается мозговая активность, клетки насыщаются кислородом, облегчается состояние после стресса, уходит тревожность, снимаются спазмы, уходит болевой синдром, подавляется размножение болезнетворной флоры (вирусы, бактерии, грибки), повышается иммунный ответ организма, снижается риск развития болезни Альцгеймера, активизируется работа сальных желёз, восстанавливается и сохраняется половая функция.

Способ применения

В кулинарии нередко можно встретить приправу тмин, она часто входит в состав сдобной выпечки, кондитерских изделий, блюд, содержащих различные злаки, супов, похлёбок, маринадов, соусов, заправок, салатов. Тмин отлично подойдёт для добавления в отвары, настои или чай. Семена тмина великолепно дополнят соевый сыр, хлебцы и запеканки. Иногда эту приправу можно встретить даже во фруктовых композициях, ведь она так отлично завершает их своим отличным ароматом.

Противопоказания

Данную приправу не стоит употреблять в первую очередь детям до 3 лет, а также людям с перечисленными болезнями: желчнокаменная болезнь, камни в почках, недавно перенесённый инфаркт миокарда и другие заболевания сердца, а также людям с индивидуальной непереносимостью приправы, острым периодом болезней желудочно-кишечного тракта, инфекционными расстройствами стула, отравлением, угрозой самопроизвольного прерывания беременности.

Вкус и аромат

Вкус и аромат этой специи имеет слегка мятные и свежие ноты. Тмин также ценится из-за своего лёгкого, едва уловимого сочетания тонкой горчинки и анисовой сладости. Тмин не имеет остроты, жгучести и грубого вкуса.

Входит в составы:

Гоньед-5, Шинкун-25 и другие.

Название

Ботаническое название
Carum carvi
На тибетском
гоньед

Количество

Вес грамм
50

Описание

Страна сбора
Индия
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Рекомендуем посмотреть
Похожие товары
В подарок: 3 бонусов
Бадьян (звёздчатый анис) - 50 гр
Бадьян (звёздчатый анис) - 50 гр
Бадьян (звёздчатый анис) / Star AnisЭто плоды вечнозеленого дерева, семейства магнолиевых. Плод..
90р.
В подарок: 3 бонусов
Корица (кассия) - 50 гр.
Корица (кассия) - 50 гр.
Корица цельная (кассия) в палочках Корица (кассия) получила широкое применение во всем кулинарн..
105р.
В подарок: 1 бонусов
Кориандр (семена) - 50 гр.
Кориандр (семена) - 50 гр.
Кориандр (семена) / Coriandum sativum Именно кориандр вспоминают первым, когда речь заходит о ..
45р.
В подарок: 2 бонусов
Калинджи (семена) - 50 гр.
Калинджи (семена) - 50 гр.
Калинджи / Чернушка посевная / Черный тмин  Все это названия семян одного и того же растен..
70р.
В подарок: 1 бонусов
Горчица белая (семена) - 50 гр.
Горчица белая (семена) - 50 гр.
Горчица семена Семена горчицы издавна славятся своими полезными свойствами. Ещё в древности гор..
40р.